МОЖЖЕВЕЛЬНИК ( ФРУКТ ) ОРГАНИЧНЫЙ ГИДРОЛАТ ДЛЯ НАПИТКОВ

Продукт органический гидролат из можжевельника (фрукт) сертифицирован по международным стандартам, с гарантированным качеством и происхождением.

Параметры:

• Международное название: Juniper Berry organic hydrolate for drinks
• Ботаническое название: Juniperus communis
• Семейство растений: Cupressaceae
• Страна происхождения: Болгария

Свойства:

• Применение: Напитки
• Метод выращивания: Органическое
• Метод экстракции: Паровая дистилляция
• Используемые части: Ягоды
• Консистенция: Жидкость
• Сила аромата: Сильный
• Тип аромата: Свежий, Сосновый, Смолистый
• Цвет: Бесцветный до бледно-жёлтого

Состав:

• Продукт: 100% Органический
• Ингредиенты: 100% Органический
• Консерванты: Без консервантов
• Красители: Без красителей

Номенклатуры:

• CAS: 84603-69-0
• EINECS: 283-268-3
• EC: 639-234-9
• FEMA: 2604
• ID: 8589

Описание

Мы предлагаем органический гидролат ягод можжевельника для напитков, полученный из растения вида Juniperus communis. Продукт предлагается под наименованием Juniper Berry organic hydrolate for drinks. Ботаническая систематика относит вид к семейству Cupressaceae. Сырьем служат только зрелые плоды, а чешуи женской шишки плотно срастаются между собой и образуют мясистую структуру цельного вида. Красноватые молодые шишки при полном созревании приобретают сине-черный цвет с плотным восковым налетом. Насаждения растут в Болгарии в органическом режиме, а синтетические средства исключены. Паровая дистилляция зрелых неферментированных плодов сохраняет аромат чистым, поскольку растворители вовсе не участвуют в получении, а летучая часть поступает из плода. Запах обусловлен кислородсодержащими летучими соединениями, которые удерживаются в водной фазе дистиллята. Аромат остается сильным. Свежий сосновый характер получает смолистое продолжение в общем запахе дистиллята. Монотерпеновые углеводороды занимают основную долю летучей фракции, и чаще всего среди них выделяются пинен, мирцен и сабинен. Жидкость остается прозрачной, а ее окраска в узком диапазоне меняется от бесцветной до бледно-желтой. Выбор плода в качестве сырья определяет слабую окраску, поскольку вода выносит преимущественно бесцветные вещества, тогда как пигменты остаются в мясистой оболочке. Органический состав не содержит консервантов и красителей. Кроме того, органическое выращивание и четко ограниченное сырье дают жидкость, состав которой исчерпывается растительными веществами и водой. Наряду с сильным ароматом продукт из можжевельника сохраняет прозрачный и слабо окрашенный вид.

Применение
Органический гидролат ягод можжевельника является подходящим ингредиентом для напитков с освежающим травяным характером. Он используется в летних коктейлях, ароматизированных холодных чаях и безалкогольных миксах на цитрусовой основе. Он подходит для минеральных вод с травяным вкусом, газированных напитков с цветочным акцентом и ароматизированной воды с фруктовыми нотками. Он находит применение в детокс-составах с легким травяным оттенком, охлаждающих лимонадах с растительным ароматом и кулинарных сиропах для разбавления водой. Он используется также в бодрящих шотах с травяным характером, тонизирующих напитках с цитрусовым привкусом и смузи с растительным нюансом. Он подходит для ароматных настоев с фруктовыми акцентами, лечебных чаев с травяным балансом и эликсиров для спа- и велнес-формул, придавая конечному продукту свежий и сбалансированный вкус. Он подходит и для создания освежающих смесей для летних террас и баров с чистым травяным финалом.

Хранение

Храните органический гидролат ягод можжевельника в темном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Поддерживайте температуру от +4°C до +10°C, чтобы ограничить развитие микроорганизмов. После вскрытия используйте содержимое в срок 6 месяцев и ограничьте количество воздуха в упаковке. Используйте только алюминиевые или стеклянные флаконы для продуктов, предназначенных для напитков, предпочтительно из темного стекла, которые защищают гидролат для напитков от света. Плотно закрывайте после каждого использования, чтобы предотвратить попадание воздуха и загрязнений. Соблюдение этих условий сохраняет качество и безопасность продукта в течение более длительного времени.

Внимание !!!

Пожалуйста, используйте органический гидролат ягод можжевельника согласно инструкции и соблюдайте рекомендации по безопасности. Избегайте контакта с глазами и слизистыми оболочками; при попадании тщательно промойте водой. Прекратите использование, если появится аллергия, например покраснение или раздражение. Рекомендуем провести тест на аллергию перед применением.