ШИПОВНИК ( СЕМЕНА ) ОРГАНИЧЕСКИЙ CO2 СЕЛЕКТ ЭКСТРАКТ ДЛЯ НАПИТКОВ

Органический CO2-селект экстракт семян шиповника сертифицирован по международным стандартам, с гарантированным качеством и происхождением.

Параметры:

• Международное название: Rosehip ( seeds ) organic CO2 select extract for drinks
• Ботаническое название: Rosa canina
• Семейство растений: Rosaceae
• Страна происхождения: Болгария

Свойства:

• Применение: Напитки
• Способ выращивания: Органический
• Метод извлечения: Сверхкритический
• Используемые части: Семена
• Консистенция: Жидкость
• Сила аромата: Умеренно опьяняющая
• Тип аромата: Лёгкий пряный оттенок
• Цвет: Тёмно-красный до оранжевого

Состав:

• Продукт: 100% органический
• Ингредиенты: 100% органические
• Консерванты: Без консервантов
• Красители: Без красителей

Номенклатуры:

• CAS: 84696-47-9
• EINECS: 283-652-0
• EC: 283-652-0
• FEMA: 2990
• ID: 30373

Описание

Наш органический CO2-селект экстракт семян шиповника для напитков собирает летучую часть семян вида Rosa canina. Жидкая фракция носит название Rosehip ( seeds ) organic CO2 select extract for drinks. Каротиноидные пигменты придают фракции оттенок от тёмно-красного до оранжевого, поскольку уходят вместе с летучей фазой при отделении. Оранжевое направление заметно в тонком слое, тогда как красная сердцевина выделяется в плотном объёме на белом фоне. Используемая часть ограничивается семенами кустарника. Семена заключены в мясистый гипантий. После отделения мясистой части их высушивают и используют как сырьё. Семейство Rosaceae относит вид к своим родам с мясистыми и сухими плодами умеренного пояса, широко распространёнными в северном полушарии. Отделение проводится с помощью сверхкритического диоксида углерода. Диоксид удаляется полностью, поэтому фракция выходит чистой и без остаточных растворителей, а посторонний нюанс не достигает профиля аромата. Органическое выращивание на площадях ведётся без синтетических средств. Органическая практика сохраняет урожай чистым, поэтому консерванты и красители не попадают в конечную жидкую массу. Аромат имеет среднюю силу и достигает пьянящей плотности при первом близком контакте. Лёгкий пряный нюанс очерчивает всё общее восприятие без резкости. Консистенция соответствует подвижной жидкости без осадка на дне ёмкости. Летучая сторона достигает органов чувств целиком, без пробелов в общем профиле. Пьянящая верхняя граница улавливается даже при ничтожном количестве на холодном стекле.

Применение

CO2-селект экстракт семян шиповника используется в производстве функциональных и органических напитков для обогащения биологически активными веществами и придания лёгкого пряного аромата. При разработке соков холодного отжима, смузи и функциональных фруктовых напитков небольшое количество экстракта обеспечивает интенсивный органический вкус и дополнительные нутриенты без искусственных ароматизаторов. В производстве органических соков и нектаров он служит органическим ароматизирующим компонентом для достижения более богатого и завершённого вкусового профиля. Его применяют при разработке готовых функциональных чаёв и концентрированных смесей для напитков, где он обеспечивает натуральный растительный характер. В премиальных безалкогольных напитках и органических тониках он способствует созданию сложного и точно выстроенного ароматического характера на растительной основе. При производстве напитков, ориентированных на здоровый образ жизни, органическое происхождение и метод сверхкритической экстракции являются важным конкурентным преимуществом перед синтетическими альтернативами. Растворимость экстракта в жировой среде делает его подходящим для напитков на масляной основе и специализированных формул для непосредственного употребления.

Хранение

Храните органический CO2-селект экстракт семян шиповника в тёмном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Поддерживайте температуру от +5°C до +20°C, и качество останется неизменным. После вскрытия уменьшите количество воздуха в упаковке, а при уменьшении содержимого перелейте остаток в чистый и сухой флакон меньшего объёма. Для продуктов для напитков используйте алюминиевые ёмкости или флаконы из тёмного стекла, не пропускающие свет. Плотное закрывание после использования защищает содержимое от воздуха и влаги. При соблюдении условий качество и безопасность сохраняются дольше.

Внимание !!!

Пожалуйста, используйте экстракт семян шиповника для безалкогольных напитков согласно описанной инструкции и соблюдайте рекомендации по безопасности. Следует избегать контакта с глазами и слизистыми оболочками, а при попадании место промывают водой. Прекратите использование экстракта семян шиповника, если появится аллергия, например покраснение или раздражение. Перед использованием рекомендуем провести тест на аллергию.