GÉRANIUM HUILE ESSENTIELLE BIO POUR ALIMENTS

Le produit, huile essentielle BIO de géranium, est certifié selon les normes internationales, avec une qualité et une origine garanties.

Paramètres:

• Nom international : Geranium organic essential oil for food
• Nom botanique : Geranium macrorrhizum
• Famille de plantes : Geraniaceae
• Pays d'origine : Bulgarie

Propriétés:

• Application : Aliments
• Méthode d'examen : BIO
• Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur
• Parties utilisées : Feuilles
• Type de consistance : Liquide
• Force de l'arôme : Fraîche
• Type d'arôme : Doux, boisé, herbacé
• Couleur : Jaune verdâtre

Composition:

• Produit : 100% BIO
• Ingrédients : 100% BIO
• Conservateurs : Sans conservateurs
• Colorants : Sans colorants

Nomenclatures:

• CAS : 8000-46-2
• EINECS : 290-140-0
• EC : 290-140-0
• FEMA : 0
• ID : 1264

Description
Nous présentons l'huile essentielle BIO de géranium pour aliments, qui est obtenue à partir de la plante portant le nom botanique Geranium macrorrhizum. L'huile porte le nom Geranium organic essential oil for food. La composition du produit comprend uniquement des substances végétales BIO et reste sans conservateurs ni colorants. La composition BIO doit sa pureté à la culture, car les plantations suivent un régime BIO et restent hors du champ des engrais synthétiques et des détergents. Le régime de culture s'applique dans les régions montagneuses, qui façonnent aussi l'origine de la matière première. L'origine mène vers la Bulgarie, dont les zones élevées font partie de l'aire de répartition naturelle de l'espèce. L'aire de répartition couvre l'Europe centrale et du Sud-Est, atteint l'Asie Mineure et englobe toute la Péninsule balkanique, et la systématique botanique classe la plante dans la famille Geraniaceae. La famille réunit des espèces herbacées vivaces aux feuilles palmatipartites et aux rhizomes épais. Les feuilles fournissent la matière première pour l'extraction, tandis que la coloration du liquide prend un ton jaune verdâtre précisément grâce à leur verdure. Le ton jaune verdâtre va de pair avec la consistance liquide, et le parfum associe des nuances boisées et sucrées sur une base herbacée avec une force fraîche de tout le profil olfactif. Le parfum conserve sa pureté, car la distillation à la vapeur ne sépare que les molécules volatiles de la masse foliaire. La pureté de l'odeur constitue l'un des avantages de ce produit. De plus, les avantages comprennent l'origine de la matière première et le soin apporté aux plantations pendant toute la période de végétation. Le soin se reflète dans la qualité des feuilles, dont l'huile essentielle de géranium tire son profil aromatique. Le profil reste lié à la surface collante de la masse foliaire.

Application
Le géranium est utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme arôme naturel, apprécié pour son goût floral caractéristique au profil rosé-citronné. L'huile essentielle est intégrée à la production de confiseries, de chocolats, de bonbons et de desserts, auxquels elle confère une délicate note florale. Elle s'applique à l'aromatisation de produits de boulangerie, de biscuits et de recettes culinaires spécialisées pour le segment du luxe et du gourmet. Elle entre dans des formulations de vinaigrettes, de sauces et de produits fins à l'accent floral naturel, ainsi que de marinades aux herbes au caractère raffiné. L'huile se combine bien avec le citron, l'orange et la vanille dans des profils aromatiques complexes pour des applications alimentaires. Elle trouve aussi sa place dans la production de confitures, de marmelades, de sirops et de produits à base de miel au caractère floral. Elle convient aux produits BIO et végans, ainsi qu'aux produits à étiquette propre, conformément à la réglementation européenne sur les arômes alimentaires. Grâce à son goût intense et en même temps délicat, elle permet de créer des produits au profil floral authentique et à l'identité naturelle clairement exprimée, destinés aux consommateurs qui apprécient des recettes transparentes et de qualité.

Stockage

Conservez l'huile essentielle BIO de géranium dans un endroit sombre, frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Maintenez une température de +5°C à +20°C afin de prévenir l'oxydation et l'altération de la qualité. Après ouverture, limitez la quantité d'air dans l'emballage et, lorsque le contenu diminue, transvasez le reste dans une bouteille plus petite, propre et sèche. Utilisez uniquement des bouteilles en aluminium ou en verre pour produits alimentaires, de préférence en verre foncé, qui protègent l'huile essentielle pour aliments de la lumière. Fermez hermétiquement après chaque utilisation afin que l'air et l'humidité ne pénètrent pas. Le respect de ces conditions préserve la qualité et la sécurité du produit pendant une période plus longue.

Attention !!!

Veuillez utiliser l'huile essentielle BIO de géranium pour l'industrie agroalimentaire conformément aux instructions et prenez connaissance des recommandations de sécurité. Évitez le contact avec les yeux et les muqueuses et, en cas de contact, rincez abondamment à l'eau. Cessez l'utilisation en cas d'apparition de symptômes allergiques, de rougeurs ou d'irritation. Il est recommandé d'effectuer un test d'allergie à l'huile essentielle BIO de géranium avant utilisation.