БЕССМЕРТНИК НАТУРАЛЬНОЕ ЭФИРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ПИЩИ

Продукт, натуральное эфирное масло бессмертника, сертифицирован по международным стандартам, с гарантированным качеством и происхождением.

Параметры:

• Международное название: Immortelle natural essential oil for food
• Ботаническое название: Helichrysum italicum
• Семейство растений: Asteraceae
• Страна происхождения: Болгария

Свойства:

• Применение: Пищевые продукты
• Метод проверки: Натуральный
• Метод извлечения: Паровая дистилляция
• Используемые части: Цветы
• Тип консистенции: Жидкость
• Сила аромата: Средний
• Тип аромата: Сладкий, тёплый, травянисто-древесный
• Цвет: Бледно-жёлтый цвет

Состав:

• Продукт: 100% натуральный
• Ингредиенты: 100% натуральный
• Консерванты: Без консервантов
• Красители: Без красителей

Номенклатуры:

• CAS: 8023-95-8, 90045-56-0
• EINECS: 289-918-2
• EC: 289-918-2
• FEMA: 2592
• ID: 1012

Описание
Представляем натуральное эфирное масло бессмертника для продуктов питания, полученное из вида Helichrysum italicum. В международной практике предлагаемое масло обозначается как Immortelle natural essential oil for food. Исходное растение относится к ботаническому семейству Asteraceae и выращивается натуральным способом в Болгарии, откуда поступает и всё сырьё для предлагаемой жидкости. Натуральное выращивание поддерживает состав, состоящий исключительно из собственных веществ растения, которое даёт исходный материал для извлечения. Для извлечения служат цветки, собранные у этого ботанического вида в плотные жёлтые головки. Головки дают бледно-жёлтую жидкость, оттенок которой происходит именно от используемой цветочной части растения. Консистенция полученного продукта остаётся жидкой. Масло раскрывает сладкий и тёплый аромат, дополненный травяными и древесными нотами, которые формируют узнаваемый ароматический облик всей ароматной жидкости. Аромат проявляет среднюю интенсивность. Он обязан своей чистотой паровой дистилляции, поскольку этот способ извлечения отделяет от цветочного сырья только его летучие соединения. Дистилляция сохраняет ароматический профиль цветков в концентрированной форме, характерной для эфирных масел из этого ботанического источника. Наряду с растительным происхождением концентрат отличается полностью натуральными ингредиентами. Консерванты в состав продукта не добавляются. Красители также отсутствуют, поэтому состав масла ограничивается извлечённой эфирной фракцией используемых цветков.

Применение
Эфирное масло бессмертника вида Helichrysum italicum, полученное методом паровой дистилляции из цветков растения, используется как натуральный ароматизатор в производстве продуктов питания и напитков, которым оно придаёт сладкий, тёплый и травянисто-древесный оттенок даже в очень небольшом количестве. Из-за выразительного характера масло дозируют осторожно, а лучше всего оно раскрывает аромат в десертах, кондитерских и сахаристых изделиях, где смягчает вкус и добавляет тонкую теплоту. Оно также применяется в несладких блюдах, дополняя вкус бульонов, соусов и маринадов, в том числе для мяса, а в напитках, чаях и горячих или холодных рецептах с мёдом придаёт характерный и узнаваемый привкус. Оно подходит и для лёгкой ароматизации молочных продуктов, сухих завтраков и фруктовых пюре, где хорошо сочетается с другими натуральными ингредиентами. Перед введением в конечный продукт его обычно растворяют в подходящем жире или другой основе, чтобы равномерно распределить в смеси. Из-за своей концентрации продукт ориентирован главным образом на производителей и специалистов кулинарной индустрии, которые ищут естественную альтернативу синтетическим ароматизаторам для создания узнаваемого и стабильного вкусового профиля своих изделий.

Хранение

Храните натуральное эфирное масло бессмертника в тёмном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Поддерживайте температуру от +5°C до +20°C, чтобы предотвратить окисление и изменение качества. После вскрытия ограничьте количество воздуха в упаковке, а по мере уменьшения содержимого перелейте остаток в бутылку меньшего объёма, чистую и сухую. Используйте только алюминиевые или стеклянные бутылки для пищевых продуктов, предпочтительно из тёмного стекла, которые защищают эфирное масло для продуктов питания от света. Плотно закрывайте после каждого использования, чтобы внутрь не проникали воздух и влага. Соблюдение этих условий сохраняет качество и безопасность продукта в течение более длительного времени.

Внимание !!!

Пожалуйста, используйте натуральное эфирное масло бессмертника для пищевой промышленности согласно инструкциям и ознакомьтесь с рекомендациями по безопасности. Избегайте контакта с глазами и слизистыми оболочками, а при контакте тщательно промойте водой. Прекратите использование при появлении аллергических симптомов, покраснения или раздражения. Рекомендуется перед применением провести аллергическую пробу с эфирным маслом бессмертника.