LIVÈCHE ( RACINE ) HUILE ESSENTIELLE BIO POUR BOISSONS

Le produit, huile essentielle BIO de racine de livèche, est certifié selon les normes internationales, avec une qualité et une origine garanties.

Paramètres:

• Nom international : Lovage ( root ) organic essential oil for drinks
• Nom botanique : Levisticum officinale
• Famille de plantes : Apiaceae
• Pays d'origine : Bulgarie

Propriétés:

• Application : Boissons
• Méthode d'examen : BIO
• Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur
• Parties utilisées : Racines
• Type de consistance : Liquide
• Force de l'arôme : Chaude, douce
• Type d'arôme : Terreux, boisé, doux-épicé
• Couleur : Jaune-vert ou brun foncé

Composition:

• Produit : 100% BIO
• Ingrédients : 100% BIO
• Conservateurs : Sans conservateurs
• Colorants : Sans colorants

Nomenclatures:

• CAS : 84837-06-9
• EINECS : 284-292-7
• EC : 284-292-7
• FEMA : 2651
• ID : 1193

Description
Nous proposons de l'huile essentielle BIO de racine de livèche pour boissons, obtenue à partir de l'espèce Levisticum officinale. Dans la pratique internationale, le liquide est désigné comme Lovage root organic essential oil for drinks. Le liquide conserve une consistance homogène, et sa couleur couvre la gamme du jaune-vert au brun foncé intense, qui provient des racines utilisées de la plante. La couleur s'associe à une odeur chaude et douce, dans laquelle la base terreuse et boisée passe à une finale sucrée-épicée d'une force douce. L'odeur reste reconnaissable dans tout le profil olfactif du produit. Les racines donnent une composition entièrement BIO, exempte de conservateurs et de colorants. La culture BIO dans les plantations est à l'origine de cette pureté et détermine l'origine naturelle de chaque composé dans l'huile essentielle finie. Les plantations en Bulgarie réunissent des plantes de la famille Apiaceae aux racines souterraines charnues. La famille réunit des herbes aromatiques vivaces dont les parties souterraines concentrent la plus grande part de la fraction essentielle. Les racines souterraines rassemblent la partie principale des composés volatils, qui passent dans l'huile par distillation à la vapeur et conservent leur proportion naturelle dans le liquide fini. L'odeur repose sur le groupe des alkylphtalides, dans lequel le ligustilide joue le rôle principal. Le ligustilide confère la densité terreuse caractéristique à tout le profil olfactif. Les alkylphtalides déterminent cette densité, avec les monoterpènes pinène et limonène. Les monoterpènes apportent une légère fraîcheur, c'est pourquoi le ton général reste doux. L'huile de livèche conserve sa forme liquide et sa composition entièrement BIO.

Application
L'huile essentielle de racine de livèche est un ingrédient aromatique au profil terreux, vert et légèrement épicé prononcé, qui apporte profondeur et caractère dans la création de boissons. Dans le secteur des boissons, elle est utilisée dans la fabrication de liqueurs aux herbes, d'amers, de toniques et d'eaux aromatisées, sa note terreuse s'harmonisant parfaitement avec les accents d'agrumes et floraux. Les producteurs d'alcool artisanal l'intègrent dans des recettes de gin, d'amers et de développements de spiritueux, où elle souligne la complexité herbacée de la composition. Dans les formules fonctionnelles sans alcool, l'huile enrichit le profil gustatif et confère une identité herbacée reconnaissable, et dans les toniques naturels et les développements gazeux elle apporte une nuance terreuse recherchée par les consommateurs intéressés par les ingrédients naturels. Les technologues l'intègrent aussi dans des concentrés pour phytoformules et extraits de plantes, en la dosant dans une base alcoolique ou aqueuse selon la recette. La stabilité de l'arôme à basse température permet aussi son utilisation lors du traitement à froid, ce qui élargit les possibilités de compositions gazéifiées. Le dosage est précis, car l'intensité de l'arôme donne le résultat souhaité avec une quantité minimale, et la note obtenue reste équilibrée et ne domine pas les autres ingrédients. Les produits à étiquette propre et à orientation BIO s'appuient souvent sur l'huile de livèche comme alternative aux arômes synthétiques, y compris dans les apéritifs et les formules fermentées au caractère herbacé prononcé.

Stockage

Conservez l'huile essentielle BIO de racine de livèche dans un endroit sombre, frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Maintenez une température de +5°C à +20°C afin de prévenir l'oxydation et l'altération de la qualité. Après ouverture, limitez la quantité d'air dans l'emballage et, lorsque le contenu diminue, transvasez le reste dans une bouteille plus petite, propre et sèche. Utilisez uniquement des bouteilles en aluminium ou en verre pour les produits pour boissons, de préférence en verre foncé, qui protègent l'huile essentielle pour boissons de la lumière. Fermez hermétiquement après chaque utilisation afin que l'air et l'humidité ne pénètrent pas. Le respect de ces conditions préserve la qualité et la sécurité du produit pendant une période plus longue.

Attention !!!

Veuillez utiliser l'huile essentielle BIO de racine de livèche selon les instructions et prenez connaissance des recommandations de sécurité. Évitez le contact avec les yeux et les muqueuses et, en cas de contact, rincez abondamment à l'eau. Cessez l'utilisation en cas d'apparition de rougeur ou d'irritation. Il est recommandé d'effectuer avant utilisation un test d'allergie avec l'huile essentielle de racine de livèche.