SALVIA SCLAREA ACEITE ESENCIAL NATURAL PARA BEBIDAS

El producto, aceite esencial natural de salvia esclarea, está certificado según los estándares internacionales, con calidad y origen garantizados.

Parámetros:

• Nombre internacional: Clary Sage natural essential oil for drinks
• Nombre botánico: Salvia sclarea
• Familia de la planta: Lamiaceae
• País de origen: Ucrania

Propiedades:

• Aplicación: Bebidas
• Método de examen: Natural
• Método de extracción: Destilación al vapor
• Partes utilizadas: Tallo
• Tipo de consistencia: Líquido
• Fuerza del aroma: Media a fuerte
• Tipo de aroma: Fresco, ligeramente dulce, cálido
• Color: Amarillento pálido

Composición:

• Producto: 100% natural
• Ingredientes: 100% natural
• Conservantes: Sin conservantes
• Colorantes: Sin colorantes

Nomenclaturas:

• CAS: 8016-63-5
• EINECS: 283-911-8
• CE: 616-984-5
• FEMA: 2321
• ID: 1364

Descripción
Presentamos aceite esencial natural de salvia esclarea para bebidas de Ucrania, obtenido de la especie con el nombre botánico Salvia sclarea. En la práctica internacional, el líquido se denomina Clary Sage natural essential oil for drinks. La consistencia del aceite se mantiene líquida y móvil. El color del líquido se mantiene amarillento pálido y claro al observarlo con luz natural. El tono claro procede del tallo utilizado, ya que la masa verde aérea aporta pocas sustancias colorantes al destilado final de nuestro aceite. El perfil aromático de nuestro líquido combina frescura con un ligero dulzor y calidez, mientras que su intensidad alcanza un nivel de medio a fuerte. La pureza del perfil se debe a la destilación al vapor, que transfiere las sustancias volátiles sin alteraciones. La composición del destilado se mantiene íntegramente natural, y los conservantes y colorantes no forman parte de ella. La pureza de la composición se deriva del método de cultivo natural en los campos ucranianos. Los campos de Ucrania dan una planta de la familia Lamiaceae, que desarrolla una masa vegetal aérea herbácea durante el periodo vegetativo. La familia Lamiaceae reúne especies con aceites esenciales en los órganos aéreos, y nuestra especie sigue un desarrollo bienal o perenne en la zona templada. La masa verde se somete a destilación al vapor como única parte utilizada. Las ventajas proceden del origen ucraniano, de la elección de la parte de la planta y del método de extracción al vapor. Además, la composición conserva el conjunto completo de sustancias volátiles de la materia prima de origen. Toda la materia prima de nuestro producto procede de la parte aérea de los cultivos ucranianos.

Aplicación
El aceite esencial natural de salvia esclarea se emplea en la producción de bebidas como ingrediente saborizante y aromático. El ingrediente está presente tanto en formulaciones alcohólicas como sin alcohol. El grupo alcohólico incluye sobre todo el vermut, en el que el aceite sirve tradicionalmente para condimentar el sabor. El vermut es en esencia un vino especiado, por lo que las especias vegetales determinan su carácter. Además, la materia prima cumple la misma función en los vinos moscatel y en los licores. Las bebidas sin alcohol completan el grupo de productos terminados en los que la materia prima participa como fuente de olor. En todas estas bebidas, la función del aceite es saborizante y aromática, ya que el sector de los fabricantes de aromas lo clasifica entre las sustancias naturales saborizantes. La función se basa en la fragancia con frescura, ligero dulzor y calidez. La fragancia llega a la bebida terminada junto con la consistencia líquida del aceite, que se funde con la base líquida del vermut y de los demás vinos especiados. Así, la materia prima pasa a formar parte del olor de los vinos moscatel y de los licores.

Almacenamiento

Almacene el aceite esencial natural de salvia esclarea en un lugar oscuro, fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor. Mantenga una temperatura de +5°C a +20°C para evitar la oxidación y la alteración de la calidad. Después de abrirlo, limite la cantidad de aire en el envase y, a medida que disminuya el contenido, trasvase el resto a una botella más pequeña, limpia y seca. Utilice solo botellas de aluminio o de vidrio para productos para bebidas, preferiblemente de vidrio oscuro, que protejan el aceite esencial para bebidas de la luz. Cierre herméticamente después de cada uso para que no penetren aire ni humedad. El cumplimiento de estas condiciones preserva la calidad y la seguridad del producto durante un periodo más prolongado.

Atención !!!

Por favor, utilice el aceite esencial natural de salvia esclarea según las instrucciones y familiarícese con las recomendaciones de seguridad. Evite el contacto con los ojos y las mucosas y, en caso de contacto, enjuague bien con agua. Interrumpa el uso si aparece enrojecimiento o irritación. Se recomienda realizar una prueba de alergia con aceite esencial de salvia esclarea antes de su uso.