NUECES ( HOJAS ) HIDROLATO ORGÁNICO PARA BEBIDAS

El producto hidrolato orgánico de nogal (hojas) está certificado según los estándares internacionales, con calidad y origen garantizados.

Parámetros:

• Nombre Internacional: Walnut Leaf organic hydrolate for drinks
• Nombre Botánico: Juglans regia
• Familia de la Planta: Juglandaceae
• País de Origen: Bulgaria

Propiedades:

• Aplicación: Bebidas
• Método de Cultivo: Orgánico
• Método de Extracción: Destilación al Vapor
• Partes Utilizadas: Hojas
• Consistencia: Líquido
• Intensidad de Aroma: Suave
• Tipo de Aroma: Ligeramente Ácido, Herbal
• Color: Incoloro a Ligeramente Verdoso

Composición:

• Producto: 100% Orgánico
• Ingredientes: 100% Orgánicos
• Conservantes: Sin Conservantes
• Colorantes: Sin Colorantes

Nomenclaturas:

• CAS: 84012-43-1
• EINECS: 281-688-1
• EC: 281-688-1
• FEMA: 3111
• ID: 8409

Descripción

Ofrecemos hidrolato de hojas de nogal BIO para bebidas, obtenido de la planta Juglans regia. El destilado se conoce como Walnut Leaf organic hydrolate for drinks. Las hojas proporcionan la materia prima para la obtención y, por su estructura, reúnen varios folíolos laterales alrededor de un folíolo terminal. La destilación al vapor da forma al carácter del líquido, por lo que la vertiente herbal y ligeramente astringente del perfil pasa claramente a primer plano en el destilado terminado. La familia botánica de la especie lleva el nombre Juglandaceae. El color varía de incoloro a ligeramente verdoso y se mantiene en este rango claro en toda la masa. El tono verdoso claro procede de la materia prima foliar, ya que los pigmentos de la parte foliar se incorporan a la masa transparente del destilado terminado. La intensidad del aroma se sitúa en un nivel suave. El perfil avanza precisamente en una dirección herbal y ligeramente astringente, que sigue siendo reconocible en todo el líquido. Las plantas en Bulgaria crecen según normas BIO y completan su desarrollo sin apoyo artificial. El cuidado BIO mantiene pura la composición, por lo que en el destilado permanecen únicamente las sustancias de las hojas procesadas. En la composición no tienen cabida conservantes ni colorantes. La consistencia líquida va unida a una masa transparente y homogénea. El pineno y el germacreno encabezan los componentes volátiles de la materia prima foliar, mientras que el cariofileno y el limoneno completan el resto del conjunto aromático. La relación entre el procesamiento con vapor y el aroma puro discurre en paralelo a la relación entre la parte foliar y el tono claro del líquido terminado. En su forma final, el líquido de nogal presenta un aroma suave, un tono claro y una masa transparente y homogénea.

Aplicación

El hidrolato de hojas de nogal, extraído mediante destilación al vapor de Juglans regia, es un ingrediente valioso para la producción de bebidas refrescantes y fórmulas funcionales. Aporta un matiz ligero, herbal y ligeramente astringente a limonadas de frutas, aguas detox, batidos vitaminados y smoothies refrescantes, y en combinación con jengibre, menta o cítricos construye un perfil de sabor equilibrado y refrescante. Es adecuado para aromatizar infusiones de hierbas, zumos frescos tonificantes y mezclas caseras sin alcohol, así como cócteles de verano y ponches de frutas con un delicado regusto herbal. También se utiliza en la elaboración de bebidas hidratantes tras el esfuerzo físico, elixires energéticos y mezclas de miel con lavanda o canela, añadiendo un frescor fino sin modificar el sabor básico del producto. Gracias a su origen natural, también se emplea en fórmulas vegetales, ayran y mezclas gaseosas que buscan un aroma BIO suave en lugar de saborizantes artificiales.

Almacenamiento

Conserve el hidrolato de hojas de nogal BIO en un lugar oscuro, fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Mantenga una temperatura de +4°C a +10°C para limitar el desarrollo de microorganismos. Después de abrirlo, utilice el contenido en un plazo de 6 meses y limite la cantidad de aire en el envase. Utilice solo botellas de aluminio o de vidrio para productos destinados a bebidas, preferiblemente de vidrio oscuro, que protegen de la luz el hidrolato para bebidas. Cierre herméticamente después de cada uso para evitar la entrada de aire y de impurezas. El cumplimiento de estas condiciones conserva la calidad y la seguridad del producto durante un período más largo.

Atención !!!

Por favor, utilice el hidrolato de hojas de nogal BIO según las instrucciones y siga las recomendaciones de seguridad. Evite el contacto con los ojos y las mucosas; en caso de contacto, enjuague bien con agua. Interrumpa el uso si aparece una alergia, como enrojecimiento o irritación. Recomendamos realizar una prueba de alergia antes de proceder al uso.