MURSAL TÉ NATURAL NO REFINADO ACEITE BASE PARA ALIMENTOS

El producto aceite base natural sin refinar de té mursal está certificado según los estándares internacionales, con calidad y origen garantizados.

Parámetros:

• Nombre Internacional: Mursal Tea natural unrefined carrier oil for food
• Nombre Botánico: Sideritis scardica
• Familia de Plantas: Lamiaceae
• País de Origen: Bulgaria

Propiedades:

• Aplicación: Alimentos
• Método de Cultivo: Natural
• Método de Extracción: Prensado en frío
• Método de Procesamiento: Sin refinar
• Partes Utilizadas: Semillas
• Consistencia: Naturalmente ligera
• Intensidad del Aroma: Media y calmante
• Aroma: Ligero, herbal, plantas frescas
• Color: Verde claro a verde amarillento

Composición:

• Producto: 100% natural
• Ingredientes: 100% natural
• Conservantes: Sin conservantes
• Colorantes: Sin colorantes

Nomenclaturas:

• CAS: Не е присвоен
• EINECS: Не е присвоен
• EC: Не е присвоен
• FEMA: 0
• ID: 2762

Descripción
Nuestro aceite base de té de Mursal natural no refinado para alimentos procede de una planta con el nombre botánico Sideritis scardica. Se conoce como Mursal Tea natural unrefined carrier oil for food. La consistencia se mantiene líquida y fluida a cada contacto. Solo las semillas llegan a los rodillos, y su fina envoltura mantiene el color entre verde claro y verde amarillento en todo el volumen obtenido en cada trasvase. El prensado en frío se basa en la fuerza mecánica pura, y la materia prima recibe toda la presión mecánica sin ningún contacto con el calor ni con metal calentado. El perfil herbal permanece nítido, ya que el calor no llega a la materia prima durante la extracción. La fragancia presenta un ligero soplo herbal con una fresca huella vegetal sobre la masa obtenida. La intensidad olfativa se sitúa entre moderada y media. Los campos ocupan diversas zonas de Bulgaria, y la explotación mantiene un régimen natural en cada fase de la temporada hasta la plena madurez de la semilla. La agricultura natural en los campos mantiene alejada la química artificial, por lo que en la composición entran las sustancias de las propias semillas. Los conservantes y los colorantes no tienen cabida en los ingredientes seleccionados. El procesamiento no refinado mantiene el fondo herbal y el aspecto verdoso de la masa obtenida sin ningún cambio adicional. En el orden Lamiales ninguna otra familia supera a las labiadas en número de especies descritas, lo que otorga a las Lamiaceae una posición destacada en el orden. Las semillas del té de Mursal transmiten al líquido obtenido un ligero fondo herbal y un tono verdoso uniforme en toda la cantidad. Además, la huella herbal se mantiene moderada en toda la cantidad. Más concretamente, el matiz verdoso se aprecia en toda la masa obtenida. La consistencia líquida y la intensidad olfativa media se aprecian en todo el volumen ofrecido.

Aplicación
El aceite de té de Mursal natural prensado en frío para alimentos es un delicado producto gourmet con un perfil de sabor único y un potencial bioactivo excepcionalmente rico. El prensado en frío sin refinar conserva el complejo aroma característico del té de Mursal, con sus notas herbáceas, ligeramente resinosas y florales, lo que convierte el aceite en un ingrediente culinario interesante e inusual. Es adecuado para añadir a ensaladas crudas, aperitivos fríos, platos tipo tartar, postres crudos y recetas gourmet especializadas. Rico en polifenoles y flavonoides, el aceite tiene una actividad antioxidante excepcional, lo que hace que su incorporación a los alimentos sea valiosa no solo por el sabor, sino también desde el punto de vista funcional. No debe someterse a tratamiento térmico. Su origen natural sin aditivos sintéticos lo convierte en un ingrediente atractivo para restaurantes gourmet, tiendas de alimentación especializadas y productores de alimentos funcionales naturales. Los valores tradicionales del té de Mursal encuentran su expresión en este aceite culinario único.

Almacenamiento

Conserve el aceite base de té de Mursal natural no refinado en un lugar oscuro, fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor. Mantenga una temperatura de +5°C a +20°C para evitar la oxidación y los cambios en la calidad. Después de abrirlo, limite la cantidad de aire en el envase y, a medida que disminuya el contenido, trasvase el resto a una botella más pequeña, limpia y seca. Utilice solo botellas de aluminio o de vidrio, preferiblemente de vidrio oscuro, que protege el aceite de la luz. Cierre herméticamente después de cada uso para que no penetren aire ni humedad. El cumplimiento de estas condiciones conserva la calidad y la seguridad del producto durante un período más largo.

Atención !!!

Por favor, utilice el aceite base de té de Mursal natural no refinado siguiendo las recomendaciones de seguridad y las instrucciones de uso. Evite el contacto con los ojos. En caso de contacto, enjuague bien con agua. Interrumpa el uso si aparece enrojecimiento o irritación. Antes de utilizar el aceite base de té de Mursal, se recomienda realizar una prueba de alergia o de tolerancia. Los aceites base pueden provocar reacciones individuales, por lo que es importante seguir todas las indicaciones de seguridad.