ÁRNICA ORGÁNICO NO REFINADO ACEITE BASE PARA ALIMENTOS

El producto aceite base orgánico sin refinar de árnica está certificado según los estándares internacionales, con calidad y origen garantizados.

Parámetros:

Nombre internacional: Arnica organic unrefined carrier oil for food
Nombre botánico: Arnica montana
Familia de plantas: Asteraceae
País de origen: Bulgaria

Propiedades:

Aplicación: Alimentos
Método de cultivo: Orgánico
Método de extracción: Prensado en frío
Método de procesamiento: Sin refinar
Partes utilizadas: Flores
Consistencia: Naturalmente líquida
Fuerza del aroma: Débil a moderada
Aroma: Herbáceo, ligeramente amargo con notas amaderadas
Color: Incoloro a amarillo dorado

Composición:

Producto: 100% orgánico
Ingredientes: 100% orgánicos
Conservantes: Sin conservantes
Colorantes: Sin colorantes

Nomenclaturas:

CAS: 68990-11-4
EINECS: 273-579-2
EC: 273-579-2
FEMA: 0
ID: 2018

Descripción
Presentamos aceite base de árnica BIO no refinado para alimentos, que se obtiene de las flores de la planta de nombre botánico Arnica montana. El producto se conoce como Arnica organic unrefined carrier oil for food. Su composición es completamente BIO y no incluye conservantes ni colorantes. La pureza de la composición deriva del método de cultivo, que excluye los detergentes sintéticos en el cuidado de las plantaciones y preserva el contenido natural de las flores. Las plantas se cultivan en Bulgaria, de donde proceden todas las materias primas del producto. La planta pertenece a la familia Asteraceae, cuya inflorescencia combina flores exteriores en forma de lengua y una parte interior de numerosas pequeñas flores tubulares ubicadas unas cerca de otras. Las flores se utilizan para la extracción y los pigmentos que contienen determinan la transición del color de incoloro a amarillo dorado. La consistencia se mantiene fluida, por lo que el líquido se vierte de manera uniforme. El aroma es herbáceo y ligeramente amargo, con notas amaderadas de fondo. La intensidad del aroma oscila entre débil y moderada, y la razón es el prensado en frío, donde la materia prima se procesa mecánicamente y sin calor. La presión mecánica preserva el perfil natural de las flores y, por tanto, la pureza de las características olfativas. Además, la ausencia de refinado mantiene el color y la fragancia cercanos al estado original de la materia prima. El tono claro y la nota herbácea aparecen juntos al proceder de la misma parte de la planta utilizada. El aceite de árnica conserva la nota herbácea amarga de sus flores. El líquido mantiene su tonalidad clara, su fluidez y su carácter herbáceo. El producto terminado contiene únicamente ingredientes de origen vegetal.

Aplicación
El aceite de árnica, obtenido mediante prensado en frío de las flores de la planta y no refinado, encuentra aplicación en el sector alimentario, donde se valora su carácter natural y su fino perfil herbáceo con delicados matices amargos y amaderados. Se añade a aderezos fríos, adobos, salsas cremosas y aderezos para ensaladas, enriqueciendo el sabor final sin dominar el resto de ingredientes. En la cocina sana y funcional se incluye en la elaboración de mezclas prensadas en frío y productos dietéticos, donde su carácter no refinado garantiza la conservación de sustancias bioactivas naturales. También se utiliza tradicionalmente para enriquecer productos culinarios fríos destinados a dietas y regímenes especializados. El aroma suave a moderado y el perfil de sabor suave lo hacen conveniente para combinar con una amplia gama de aceites vegetales, hierbas y extractos BIO. Es adecuado para su uso en mezclas culinarias preparadas en frío y productos enriquecidos, siempre que el fabricante haya estudiado el uso específico.

Almacenamiento

Conserve el aceite base de árnica BIO no refinado en un lugar oscuro, fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Mantenga una temperatura de +5°C a +20°C para evitar la oxidación y las alteraciones de la calidad. Después de abrir el envase, limite la cantidad de aire en su interior y, a medida que disminuya el contenido, trasvase el aceite restante a una botella más pequeña, limpia y seca. Utilice únicamente botellas de aluminio o vidrio, preferiblemente de vidrio oscuro, que protege el aceite de la luz. Cierre bien después de cada uso para evitar la entrada de aire y humedad. El cumplimiento de estas condiciones preserva la calidad y la seguridad del producto durante más tiempo.

Atención !!!

Utilice el aceite base de árnica BIO no refinado siguiendo las recomendaciones de seguridad y las instrucciones de uso. Evite el contacto con los ojos. En caso de contacto, aclare bien con agua. Suspenda el uso si aparece enrojecimiento o irritación. Se recomienda realizar una prueba de alergia o tolerancia antes de utilizar un aceite base. Los aceites base pueden provocar reacciones individuales, por lo que es importante seguir todas las indicaciones de seguridad.