SESAM ( SAMEN ) BIO UNRAFFINIERTES BASISÖL FÜR GETRÄNKE

Das produkt BIO unraffiniertes basisöl aus sesam (samen) ist nach internationalen standards zertifiziert, mit garantierter qualität und herkunft.

Parameter:

• Internationaler Name: Sesame organic unrefined carrier oil for drinks
• Botanischer Name: Sesamum indicum
• Pflanzenfamilie: Pedaliaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Getränke
• Anbaumethode: Bio
• Extraktionsmethode: Kaltgepresst
• Verarbeitungsmethode: Unraffiniert
• Verwendete Teile: Samen
• Konsistenz: Natürlich dünnflüssig
• Duftstärke: Mäßig bis stark
• Duft: Röstbare Samennoten und dunkler Karamell
• Farbe: Hellgelb bis dunkelgelb

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% Bio
• Inhaltsstoffe: 100% Bio
• Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 8008-74-0
• EINECS: 232-370-6
• EC: 232-370-6
• FEMA: 0
• ID: 2547

Beschreibung
Unser unraffiniertes BIO-Sesamsamen-Basisöl für Getränke kommt aus Bulgarien und wird aus der Pflanze mit dem botanischen Namen Sesamum indicum gewonnen. Es wird unter der Bezeichnung Sesame organic unrefined carrier oil for drinks angeboten. Unter die Presse gelangen ausschließlich die Samen, und ihr öliger Kern verleiht der gesamten ausgepressten Menge der fertigen Flüssigkeit einen hellgelben und dunkelgelben Ton. Die Konsistenz wirkt schon beim ersten Ausgießen dünnflüssig und leicht beweglich. Die Kaltpressung arbeitet ausschließlich mit mechanischer Kraft und schließt jede Berührung mit Erwärmung während der gesamten Gewinnung von Anfang bis Ende aus. Die Reinheit des Duftuntergrunds beruht gerade auf dem Fehlen von Wärme bei der Gewinnung. Der Duft verrät Noten von gerösteten Samen, verbunden mit dunklem Karamell. Die Duftintensität reicht beim nahen Heranführen von einem mäßigen bis zu einem starken Niveau. Die Familie Pedaliaceae bildet Früchte, die bei vielen Arten Häkchen oder Stacheln tragen. Die Felder umfassen flache Regionen Bulgariens, wo der Betrieb die BIO-Bewirtschaftung auf der gesamten Anbaufläche von der Aussaat bis zur vollen Reife während der Saison aufrechterhält. Die Bewirtschaftung hält synthetische Mittel vom Boden fern, daher verbleiben in der fertigen Zusammensetzung ausschließlich Stoffe, die in den Geweben der Pflanze selbst aufgebaut wurden. Konservierungsstoffe und Farbstoffe gehören nicht zur endgültigen Auswahl. Die unraffinierte Verarbeitung bewahrt den natürlichen Farbton und lässt den Duftuntergrund im gesamten angebotenen Volumen der Flüssigkeit unberührt. Der Sesam gibt für die Pressung ausschließlich seine Samen ab, während die trockenen Stängel und die leeren Fruchthülsen nach der Ernte auf dem Feld bleiben. Außerdem hebt sich der dunkelgelbe Farbton in der gesamten verfügbaren Flüssigkeitsmenge ab. Die dünnflüssige Konsistenz des BIO-Öls zeigt sich bei jedem erneuten Umfüllen. Die mäßige bis starke Duftintensität und der hellgelbe Ton werden im gesamten angebotenen Volumen bestätigt.

Anwendung
Unraffiniertes BIO-Sesamsamen-Basisöl findet Anwendung in der Herstellung spezieller Getränke und funktioneller Produkte mit Nährwert. Es wird in die Rezepturen von Ölmischungen zum Hinzufügen zu Smoothies, Proteinshakes und mit essenziellen Fettsäuren angereicherten Rezepten aufgenommen. Es eignet sich für die Aufnahme in gemischte Formulierungen zum einfachen Vermischen mit flüssigen Produkten in der spezialisierten Herstellung sowie für die Zugabe in kleinen Mengen zu Pflanzenmilch und funktionellen Formulierungen zur Anreicherung des Nährstoffprofils. In Verbindung mit wässrigen Komponenten erfordert es gutes Rühren oder Homogenisieren, um eine stabile Suspension zu erreichen. Das charakteristische Aroma des Öls trägt zu den sensorischen Eigenschaften des Endprodukts bei und bleibt nach dem Mischen leicht erkennbar. Empfohlen wird eine mäßige Dosierung, die das natürliche Gleichgewicht von Geschmack und Aroma in der fertigen Rezeptur bewahrt.

Lagerung

Lagern Sie unraffiniertes BIO-Sesamsamen-Basisöl an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +5°C bis +20°C ein, um Oxidation und Qualitätsveränderungen zu verhindern. Begrenzen Sie nach dem Öffnen die Luftmenge in der Verpackung und füllen Sie den Rest bei abnehmendem Inhalt in eine kleinere, saubere und trockene Flasche um. Verwenden Sie nur Aluminium- oder Glasflaschen, vorzugsweise aus dunklem Glas, das das Öl vor Licht schützt. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch fest, damit weder Luft noch Feuchtigkeit eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und die Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie unraffiniertes BIO-Sesamsamen-Basisöl unter Beachtung der Sicherheitsempfehlungen und gemäß der Anleitung. Vermeiden Sie den Kontakt mit den Augen, bei Kontakt gründlich mit Wasser ausspülen. Brechen Sie die Anwendung ab, wenn Rötungen oder Reizungen auftreten. Vor der Anwendung von Sesamsamen-Basisöl wird empfohlen, einen Allergie- oder Verträglichkeitstest durchzuführen. Basisöle können individuelle Reaktionen hervorrufen, daher ist es wichtig, alle Sicherheitshinweise zu beachten.