LEINSAAT BIO UNRAFFINIERTES BASISÖL FÜR LEBENSMITTEL

Das produkt BIO unraffiniertes basisöl aus leinsaat ist nach internationalen standards zertifiziert, mit garantierter qualität und herkunft.

Parameter:

Internationaler Name: Flax Seed Organic Unrefined Carrier Oil
Botanischer Name: Linum usitatissimum
Pflanzenfamilie: Linaceae
Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

Anwendung: Lebensmittel
Anbaumethode: Bio
Extraktionsmethode: Unraffiniertes
Verarbeitung: Kaltgepresst
Verwendete Teile: Samen
Konsistenz: Natürlich dünnflüssig
Duftstärke: Sehr leicht bis mittel
Duft: Leicht, nussig, mit pflanzlichen Noten
Farbe: Farblos bis goldgelb

Zusammensetzung:

Produkt: 100% Bio
Inhaltsstoffe: 100% Bio
Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

CAS: 8001-26-1
EINECS: 232-278-6
EC: 232-278-6
FEMA: 0000
ID: 2322

Beschreibung
Wir präsentieren unraffiniertes BIO-Leinsamen-Basisöl für Lebensmittel, das aus einer Kulturpflanze mit dem botanischen Namen Linum usitatissimum gewonnen wird. Die Flüssigkeit wird unter dem Namen Flax Seed Organic Unrefined Carrier Oil angeboten. Die Kultur nimmt Ackerflächen in Bulgarien ein, und die Betriebe wenden BIO-Richtlinien an und halten synthetische Stoffe während der gesamten aktiven Saison vom Boden fern. Der Ausschluss synthetischer Stoffe führt zu einer reinen pflanzlichen Zusammensetzung, daher enthält das Fertigprodukt ausschließlich Stoffe aus der Pflanze selbst. Konservierungs- und Farbstoffe haben keinerlei Anteil an seinem Inhalt und Volumen. Der Lein gehört nach der anerkannten Klassifikation zur botanischen Familie Linaceae. Die Kaltpressung wirkt nur durch mechanischen Druck auf das Ausgangsmaterial und trennt die Flüssigkeit ab, ohne jegliche äußere Wärme zuzuführen. Das weiche Geruchsprofil ergibt sich gerade aus dem Fehlen von Wärme während des gesamten Pressvorgangs. Die Intensität des Duftes erreicht im gesamten olfaktorischen Bild eine sehr schwache und selten eine mittlere Stufe. Der olfaktorische Charakter vermittelt Leichtigkeit und eine nussige Nuance, begleitet von leichten pflanzlichen Noten im Duft. Die Samen dienen als einziger Ausgangsteil, und ihre schwache Färbung verleiht dem Produkt in der gesamten verfügbaren Menge einen farblosen bis goldenen Farbton. Die Konsistenz bewegt sich bei jeder einzelnen Menge im dünnflüssigen Bereich. Darüber hinaus bewahrt die unraffinierte Verarbeitung den natürlichen Hintergrund und nimmt den natürlichen Nuancen im fertigen Volumen des Produkts nichts weg. Die Leinsamen liefern den gesamten Rohstoff für die Ölphase, während der Stängel und die Fasern der Pflanze während des gesamten Abtrennungsvorgangs außerhalb davon bleiben. Der goldene Glanz zeigt sich bei jedem neuen Ausgießen der Ölphase. Die dünnflüssige Konsistenz bestätigt sich bei jedem langsamen Umfüllen der gesamten Menge. Die BIO-Herkunft der Inhaltsstoffe bestätigt sich im gesamten angebotenen Volumen.

Anwendung
Das unraffinierte BIO-Leinsamen-Basisöl wird ausschließlich in der kalten Küche verwendet, da eine thermische Behandlung die wertvollen Omega-3-Fettsäuren abbaut. Es wird direkt kalten Salatdressings zugesetzt und verleiht ihnen einen charakteristischen nussig-erdigen Geschmack, der gut mit Essig, Zitronensaft und frischen Kräutern harmoniert. Es wird in kalte Soßen, Dips und streichfähige Soßen eingearbeitet, bei denen keine Hitzebehandlung vorgesehen ist, da das Produkt den Verbraucher in einer ernährungsphysiologisch möglichst unveränderten Form erreichen soll. In Rezepten der rohen Diätküche ist es eine typische Zutat, die eine konzentrierte pflanzliche Quelle essenzieller Fettsäuren liefert. Es wird in Smoothies sowie Gemüse- und Obstshakes eingearbeitet und ganz am Ende der Zubereitung hinzugefügt. Es eignet sich auch für den direkten Verzehr als Nahrungsergänzungsmittel, das eine tägliche Zufuhr pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren sicherstellt. Das Produkt ist für die BIO-Produktion zertifiziert und eignet sich für vegane, vegetarische und spezialisierte funktionelle kulinarische Konzepte, bei denen die Qualität der Rohstoffe von zentraler Bedeutung ist.

Lagerung

Lagern Sie unraffiniertes BIO-Leinsamen-Basisöl an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +5°C bis +20°C ein, um Oxidation und Qualitätsveränderungen zu verhindern. Begrenzen Sie nach dem Öffnen die Luftmenge in der Verpackung und füllen Sie den Rest bei abnehmendem Inhalt in eine kleinere, saubere und trockene Flasche um. Verwenden Sie nur Aluminium- oder Glasflaschen, vorzugsweise aus dunklem Glas, das das Öl vor Licht schützt. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch fest, damit weder Luft noch Feuchtigkeit eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und die Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie unraffiniertes BIO-Leinsamen-Basisöl unter Beachtung der Sicherheitsempfehlungen und der Gebrauchsanweisung. Vermeiden Sie den Kontakt mit den Augen, bei Kontakt gründlich mit Wasser ausspülen. Brechen Sie die Anwendung ab, wenn Rötungen oder Reizungen auftreten. Vor der Anwendung von Leinsamen-Basisöl wird empfohlen, einen Allergie- oder Verträglichkeitstest durchzuführen. Basisöle können individuelle Reaktionen hervorrufen, daher ist es wichtig, alle Sicherheitshinweise zu beachten.