JOHANNISKRAUT BIO CO2 SELEKTO EXTRAKT FÜR GETRÄNKE

Das Produkt Bio CO2 selekto Extrakt aus Johanniskraut ist nach internationalen Standards zertifiziert, mit garantierter Qualität und Herkunft.

Parameter:

• Internationaler Name: St. John's Wort organic CO2 select extract for drinks
• Botanischer Name: Hypericum perforatum
• Pflanzenfamilie: Hypericaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Getränke
• Anbauweise: Bio
• Extraktionsmethode: Superkritisch
• Verwendete Teile: Blumen
• Konsistenz: Flüssig
• Duftstärke: Mäßig
• Duftart: Krautig, mit leichten blumigen und grasigen Noten
• Farbe: Bräunlich bis dunkelbernsteinfarben

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% Bio
• Inhaltsstoffe: 100% Bio
• Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 84082-80-4
• EINECS: 282-026-4
• EC: 282-026-4
• FEMA: 0
• ID: 30121

Beschreibung

Unser BIO-CO2-Select-Johanniskrautextrakt für Getränke bewahrt die Duftstoffe eines Krauts der Art Hypericum perforatum, und im Ausland ist er als St. John's Wort organic CO2 select extract for drinks bekannt und erreicht unter dieser Bezeichnung Importeure in aller Welt. Der geerntete Teil umfasst nur die gepflückten Blüten. Monoterpene nehmen einen größeren Anteil an der flüchtigen Fraktion der Art ein, während Sesquiterpene im Gesamtbild der flüchtigen Stoffe an zweiter Stelle stehen. Die Feldregionen Mittelbulgariens liefern die gesamte Ernte. Der Anbau folgt den BIO-Grundsätzen, da die Anpflanzungen die Vegetationsperiode ohne Mineraldünger und ohne chemische Mittel gegen Schädlinge am Bestand während der Saison durchlaufen. Die saubere Umgebung beschränkt die Zusammensetzung auf pflanzliche Stoffe. Überkritisches Kohlendioxid löst den duftenden Kern der Blütenkronen heraus. Ohne Lösungsmittelrückstände bleibt der Duft unversehrt, weshalb die fertige Flüssigkeit bei jeder Bewertung der fertigen Probe einen Verlauf nahe an den frischen Blütenkronen behält. Die Konsistenz bleibt im Behälter flüssig und gleichmäßig. Die Duftstärke fällt mäßig aus, und ihre sanfte Präsenz hält bis zum Ende der Prüfung an. Die krautige Basis eröffnet die Abfolge, während die blumigen und grasigen Noten leicht darüber bis zum Abschluss verlaufen. Die Farbstoffe in den Blütenkronen ergeben einen rotbraunen Ton, der sich in einer dickeren Schicht zu einem dunklen Bernsteinabschluss der Flüssigkeit verschiebt. Die Systematik ordnet das Kraut der Familie Hypericaceae unter den Bedecktsamern zu. Darüber hinaus kommt der BIO-CO2-Select-Johanniskrautextrakt ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe aus.

Anwendung

Der BIO-CO2-Select-Johanniskrautextrakt wird direkt in Rezepturen von Herstellern eingesetzt, die mit botanischen Rohstoffen arbeiten und eine genau dosierbare pflanzliche Komponente mit BIO-Zertifikat benötigen. Die überkritische CO2-Extraktion verwendet keine chemischen Lösungsmittel, daher bleiben die bioaktiven Stoffe der Pflanze unversehrt, und der fertige Extrakt ist stabil und leicht in einen Produktionsprozess einzubinden. Johanniskraut bringt eine charakteristische grasige Note mit leicht blumiger Nuance ein, die sich in Konzentraten, Kaltaufgüssen, funktionellen Formeln zur Entspannung und aromatisierten BIO-Wässern gut erhält. Hersteller zertifizierter BIO-Produktlinien können ihn ohne zusätzliche Verarbeitung einsetzen: Er erfüllt die Anforderungen an die BIO-Produktion und wird mit einem dokumentierten botanischen Profil geliefert, was die Etikettierung und die Produktdokumentation erleichtert. Er eignet sich für Entwickler neuer Rezepturen, bei denen die pflanzliche Herkunft und die Reinheit des Rohstoffs für den Endverbraucher von Bedeutung sind.

Lagerung

Lagern Sie den BIO-CO2-Select-Johanniskrautextrakt an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Lagern Sie ihn bei einer Temperatur von +5°C bis +20°C, damit weder Oxidation noch eine Veränderung der Qualität eintreten. Wenn der Inhalt abnimmt, füllen Sie ihn in eine kleinere saubere und trockene Flasche um, damit weniger Luft verbleibt. Licht wird von dunklem Glas und von Aluminium abgehalten, daher werden sie für Produkte für Getränke bevorzugt. Verschließen Sie das Gefäß nach jedem Gebrauch dicht, damit weder Luft noch Feuchtigkeit eindringen. Die Lagerbedingungen bestimmen, wie lange Qualität und Sicherheit erhalten bleiben.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie den überkritischen Johanniskrautextrakt für alkoholfreie Getränke gemäß der beschriebenen Anleitung und beachten Sie die Sicherheitsempfehlungen. Schützen Sie Augen und Schleimhäute vor Kontakt mit dem Produkt und spülen Sie mit Wasser, falls dies geschieht. Stellen Sie die Verwendung des Johanniskrautextrakts ein, wenn eine Allergie wie Rötung oder Reizung auftritt. Wir empfehlen, vor der Anwendung einen Allergietest durchzuführen.