APRIKOSENKERN ( NUSS ) BIO UNRAFFINIERTES BASISÖL FÜR LEBENSMITTEL

Das produkt BIO unraffiniertes basisöl aus aprikosenkern (nuss) ist nach internationalen standards zertifiziert, mit garantierter qualität und herkunft.

Parameter:

• Internationaler Name: Apricot Kernel organic unrefined carrier oil for food
• Botanischer Name: Prunus armeniaca
• Pflanzenfamilie: Rosaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Lebensmittel
• Anbaumethode: Bio
• Extraktionsmethode: Kaltgepresst
• Verarbeitung: Unraffiniert
• Verwendete Teile: Nuss
• Konsistenz: Natürlich dünnflüssig
• Duftstärke: Leicht bis mäßig
• Duft: Süß mit fruchtigen Noten
• Farbe: Hellgelb bis orange

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% Bio
• Zutaten: vollständig Bio
• Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 72869-69-3
• EINECS: 272-046-1
• EC: 615-861-3
• FEMA: 2105
• ID: 2210

Beschreibung
Wir stellen unraffiniertes BIO-Aprikosenkern-Basisöl für Lebensmittel vor, das aus einem Baum mit dem botanischen Namen Prunus armeniaca gewonnen wird. Das Öl ist als Apricot Kernel organic unrefined carrier oil for food bekannt. Die Verarbeitung ohne Raffinierung bewahrt die natürlichen Nuancen des Rohstoffs und hält die Flüssigkeit nahe an ihrem ursprünglichen Zustand. Die Kaltpressung trennt das Produkt auf mechanischem Wege ab, da der Druck während des gesamten Gewinnungsprozesses ohne jegliche Erwärmung auf die Kerne wirkt. Die Reinheit des Duftes entsteht gerade durch diesen Gewinnungsablauf. Die Konsistenz der fertigen Flüssigkeit bleibt im gesamten Volumen dünnflüssig. Die Farbe bewegt sich zwischen hellgelb und orange, weil das Pigment der Kerne während der Abtrennung in das Öl übergeht und danach darin erhalten bleibt. Der Duft trägt eine süße Grundlage mit deutlichen fruchtigen Noten und weicher Fülle. Die Intensität des Eindrucks reicht von leicht bis mäßig. Der Baum gehört zur Familie Rosaceae, deren Vertreter überwiegend die nördliche gemäßigte Zone besiedeln und von niedrigen Sträuchern bis zu mittelgroßen Bäumen reichen. Die Obstgärten liegen in Bulgarien, wo die Früchte unter freiem Himmel vollständig reifen, bevor die Steine ihre Kerne für die eigentliche Ölgewinnung freigeben. Der Anbau folgt einem BIO-Regime, weshalb die Zusammensetzung des fertigen Produkts vom Anfang bis zum Ende der Saison rein bleibt. In keiner Phase der Saison gelangen synthetische Mittel in die Pflanzungen. Konservierungsstoffe und Farbstoffe fehlen in der Zusammensetzung des fertigen Produkts, und jeder Inhaltsstoff bewahrt seinen BIO-Ursprung. Die fruchtige Süße der Aprikose bleibt im gesamten Volumen erkennbar. Darüber hinaus lässt der Verzicht auf Raffinierung die Farbnuance so, wie sie aus den Kernen stammt. Die pflanzliche Grundlage des Produkts ist in seiner gesamten Menge erkennbar.

Anwendung
Unraffiniertes BIO-Aprikosenkern-Basisöl wird als pflanzliches BIO-Produkt für die Küche verwendet, das wegen seines feinen Geschmacks und Aromas geschätzt wird. Es wird kalten Gerichten, Salatdressings und Marinaden zugesetzt sowie zum Aromatisieren von Desserts, zur Zubereitung von Süßspeisen und in Konfitürenrezepturen verwendet, bei denen die fruchtigen Noten des Öls das Geschmacksprofil ergänzen. Es wird in Rezepturen für Pasten und Cremes aus Kernen sowie in Produkten mit hohem Nährwert eingesetzt, die für einen funktionellen und ausgewogenen Verzehr bestimmt sind. Es wird beim kalten Mischen und bei der Herstellung hausgemachter Salatöle verwendet und bewahrt dabei seine biologisch aktiven Inhaltsstoffe dank seines unraffinierten Charakters und seines zertifizierten BIO-Ursprungs. Diese Eigenschaften machen es überall dort zu einer bevorzugten Lösung, wo Geschmack, Aroma und der Gehalt an wertvollen bioaktiven Bestandteilen von Bedeutung sind.

Lagerung

Lagern Sie unraffiniertes BIO-Aprikosenkern-Basisöl an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +5°C bis +20°C ein, um Oxidation und Qualitätsveränderungen zu verhindern. Begrenzen Sie nach dem Öffnen die Luftmenge in der Verpackung. Wenn der Inhalt abnimmt, füllen Sie den Rest in eine kleinere, saubere und trockene Flasche um. Verwenden Sie nur Aluminium- oder Glasflaschen, vorzugsweise aus dunklem Glas, das das Öl vor Licht schützt. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch fest, damit keine Luft und Feuchtigkeit eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie unraffiniertes BIO-Aprikosenkern-Basisöl unter Beachtung der Sicherheitsempfehlungen und Gebrauchsanweisungen. Vermeiden Sie den Kontakt mit den Augen und spülen Sie diese bei Kontakt gründlich mit Wasser aus. Beenden Sie die Anwendung, wenn Rötungen oder Reizungen auftreten. Vor der Verwendung von Aprikosenkern-Basisöl wird ein Allergie- oder Verträglichkeitstest empfohlen. Basisöle können individuelle Reaktionen hervorrufen, daher ist es wichtig, alle Sicherheitshinweise zu beachten.