ОРЕХИ ( ЛИСТА ) ОРГАНИЧЕН ХИДРОЛАТ ЗА НАПИТКИ

Продуктът органичен хидролат от орех (листа) е сертифициран по международните стандарти, с гарантирано качество и произход.

Параметри:

• Интернационално име: Walnut Leaf organic hydrolate for drinks
• Ботаническо име: Juglans regia
• Семейство растения: Juglandaceae
• Държава произход: България

Свойства:

• Приложение: Напитки
• Начин на отглеждане: Органично
• Метод на извличане: Парна дестилация
• Използвани части: Листа
• Консистенция: Течност
• Сила на аромата: Мек
• Тип аромат: Леко тръпчив, билкови
• Цвят: Безцветен до леко зеленикав

Състав:

• Продукт: 100% органичен
• Съставки: 100% органичен
• Консерванти: Без консерванти
• Оцветители: Без оцветители

Номенклатури:

• CAS: 84012-43-1
• EINECS: 281-688-1
• EC: 281-688-1
• FEMA: 3111
• ID: 8409

Описание

Предлагаме органичен хидролат от орех за напитки, получен от растението Juglans regia. Дестилатът е познат като Walnut Leaf organic hydrolate for drinks. Листата дават суровината за добива, а по своя строеж те събират няколко странични листчета около едно връхно листче. Парната дестилация оформя характера на течността, поради което билковата и леко тръпчивата страна на профила излизат ясно на преден план в готовия дестилат. Ботаническото семейство на вида носи името Juglandaceae. Цветът се мени от безцветно до леко зеленикаво и остава в този светъл обхват при цялата маса. Светлият зеленикав тон идва от листната суровина, тъй като багрилата на листната част намират място в бистрата маса на готовия дестилат. Силата на аромата стои на меко равнище. Профилът върви именно в билкова и леко тръпчива посока, която остава разпознаваема в цялата течност. Растенията в България растат по органични правила и минават своето развитие без изкуствена подкрепа. Органичното гледане държи състава чист, затова в дестилата остават единствено веществата на преработените листа. В състава не намират място консерванти и оцветители. Течната консистенция върви заедно с бистрата и еднородна маса. Пинен и гермакрен стоят начело сред летливите съставки на листната суровина, а кариофилен и лимонен запълват останалата част от ароматния набор. Връзката между обработката с пара и чистия аромат върви успоредно с връзката между листната част и светлия тон на готовата течност. В готовия си вид ореховата течност носи меко ухание, светъл тон и бистра еднородна маса.

Приложение

Хидролатът от орехови листа, извлечен чрез парна дестилация от Juglans regia, е ценна съставка за производството на разхладителни напитки и функционални формули. Придава лек, билков и леко тръпчив нюанс на плодови лимонади, детокс води, витаминизирани шейкове и освежаващи смутита, а в комбинация с джинджифил, мента или цитрусови плодове изгражда балансиран, освежаващ вкусов профил. Подходящ е за ароматизиране на билкови чайове, тонизиращи фрешове и домашни безалкохолни миксове, както и за летни коктейли и плодови пуншове с деликатен билков привкус. Използва се и при създаването на хидратиращи течности след физическо натоварване, енергийни еликсири и медени смеси с лавандула или канела, добавяйки фина свежест, без да променя основния вкус на продукта. Благодарение на естествения си произход намира приложение и в растителни формули, айрани и газирани миксове, търсещи мек, органичен аромат вместо изкуствени овкусители.

Съхранение

Съхранявайте органичен хидролат от листа на орех на тъмно, хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина. Поддържайте температура от +4°C до +10°C, за да се ограничи развитието на микроорганизми. След отваряне използвайте съдържанието в срок 6 месеца и ограничете количеството въздух в опаковката. Използвайте само алуминиеви или стъклени бутилки за продукти за напитки, за предпочитане от тъмно стъкло, които защитават хидролата за напитки от светлината. Затваряйте плътно след всяка употреба, за да не проникват въздух и замърсявания. Спазването на тези условия запазва качеството и безопасността на продукта за по-дълъг период.

Внимание !!!

Моля, ползвайте по инструкцията органичен хидролат от листа на орех и следвайте препоръките за безопасност. Избягвайте контакт с очите и лигавиците; при попадане изплакнете добре с вода. Преустановете употребата, ако се появи алергия като зачервяване или дразнене. Препоръчваме да направите тест за алергия, преди да пристъпите към употреба.