МЕНТА ПИПЕРИТА НАТУРАЛЕН ХИДРОЛАТ ЗА НАПИТКИ

Продуктът натурален хидролат от мента пиперита е сертифициран по международните стандарти, с гарантирано качество и произход.

Параметри:

Интернационално име: Mentha Piperita natural hydrolate for drinks
Ботаническо име: Mentha piperita
Семейство растения: Lamiaceae
Държава произход: България

Свойства:

Приложение: Напитки
Начин на отглеждане: Натурално
Метод на извличане: Парна дестилация
Използвани части: Листа
Сила на аромата: Силен
Тип аромат: Ментов, свеж, охлаждащ
Цвят: Безцветен до леко зеленикав
Консистенция: Течност

Състав:

Продукт: 100% натурален
Съставки: 100% натурален
Консерванти: Без консерванти
Оцветители: Без оцветители

Номенклатури:

CAS: 8006-90-4
EINECS: 282-015-4
EC: 616-900-7
FEMA: 2848
ID: 8364

Описание

Представяме натурален хидролат от мента за напитки, добит от растението Mentha piperita, което принадлежи на семейство Lamiaceae. Извън страната продуктът се предлага под наименованието Mentha Piperita natural hydrolate for drinks. Суровината идва от листата на отглежданите растения. Насажденията се развиват в България, а отглеждането минава по натурален начин без изкуствени средства за подхранване. Тъй като растенията не получават чужда подкрепа, съставът на течността се изчерпва с веществата от преработената листна маса и остава напълно натурален. Консерванти и оцветители липсват в дестилата. Извличането на ароматните вещества минава през парна дестилация. Именно парният начин на обработка определя чистотата на ментовото ухание в готовата течност. Уханието стои високо по сила, а профилът му съчетава ментова, свежа и охлаждаща страна в единен и разпознаваем характер на дестилата. Цветът на дестилата минава от безцветно към леко зеленикаво, затова течността запазва светъл и бистър вид. Консистенцията на течността се запазва еднородна по цялата маса. По произход видът е хибрид, получен при кръстосване на воден с класовиден вид от рода. Наред с ментол и ментон в летливата фракция на вида личат ментилацетат и лимонен, което обяснява високото равнище на уханието в течността. Листната част дава зеленикавия оттенък, а парният добив пази остротата на ментовия тон в течността. Летливата фракция се образува в жлезистите власинки по надземната част, откъдето суровината носи своя концентриран ароматен характер още преди началото на преработката. Хидролатът обединява светлия тон, бистротата и силното ухание, по които ментата се разпознава в дестилатите.

Приложение
Хидролатът от листа на мента пиперита, получен чрез парна дестилация при натурално отглеждане, е подходяща съставка за напитки със свеж, ментов вкус. Използва се при създаването на студени чайове с освежаващ ефект, в лимонади с изразена ментова нотка, както и в ароматизирани минерални води с чист привкус. Прилага се и при изработката на сиропи за коктейли, в моктейли с бодряща свежест, както и в разхладителни формули с балансиран вкус. Намира приложение и в смутита с ментова основа, в чаени инфузии с освежаващ характер, както и във ферментирали чаени формули с лека ментова нотка. Използва се и при производството на тонизиращи разтвори с освежаващ ефект, в изотонични формули за спортисти, както и в ароматизирани сиропи за домашно приготвяне на разхладителни коктейли с автентичен ментов вкус.

Съхранение

Съхранявайте натурален хидролат от мента пиперита на тъмно, хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина. Поддържайте температура от +4°C до +10°C, за да се ограничи развитието на микроорганизми. След отваряне използвайте съдържанието в срок 6 месеца и ограничете количеството въздух в опаковката. Използвайте само алуминиеви или стъклени бутилки за продукти за напитки, за предпочитане от тъмно стъкло, които защитават хидролата за напитки от светлината. Затваряйте плътно след всяка употреба, за да не проникват въздух и замърсявания. Спазването на тези условия запазва качеството и безопасността на продукта за по-дълъг период.

Внимание !!!

Моля, ползвайте по инструкцията натурален хидролат от листа на мента пиперита и следвайте препоръките за безопасност. Избягвайте контакт с очите и лигавиците; при попадане изплакнете добре с вода. Преустановете употребата, ако се появи алергия като зачервяване или дразнене. Препоръчваме да направите тест за алергия, преди да пристъпите към употреба.