ИСОП ОРГАНИЧЕН ХИДРОЛАТ ЗА НАПИТКИ

Продуктът органичен хидролат от исоп е сертифициран по международните стандарти, с гарантирано качество и произход.

Параметри:

• Интернационално име: Hyssop organic hydrolate for drinks
• Ботаническо име: Hyssopus officinalis
• Семейство растения: Lamiaceae
• Държава произход: България

Свойства:

• Приложение: Напитки
• Начин на отглеждане: Органично
• Метод на извличане: Парна дестилация
• Използвани части: Стрък
• Консистенция: Течност
• Сила на аромата: Среден
• Тип аромат: Билков, сладникав, смолист
• Цвят: Безцветен до леко жълтеникав

Състав:

• Продукт: 100% органичен
• Съставки: 100% органичен
• Консерванти: Без консерванти
• Оцветители: Без оцветители

Номенклатури:

• CAS: 84603-66-7
• EINECS: 283-266-2
• EC: 283-266-2
• FEMA: 2590
• ID: 8607

Описание

Предлагаме органичен хидролат от исоп за напитки, получен от растението Hyssopus officinalis. В международната практика продуктът е познат като Hyssop organic hydrolate for drinks. Извличането с водна пара държи билковата страна на уханието ясна, поради което профилът на продукта остава събран и равен в цялото си протежение. Видът влиза в семейството Lamiaceae и расте върху български площи и полета. Ароматът държи средно ниво, а билковите, сладникавите и смолистите му страни стоят в един ред. Културата расте по органичен ред. По тази причина в течността се задържат само собствените вещества на билката, а съставът остава без консерванти и без оцветители от външен произход. Суровина за дестилата дава надземният стрък заедно със съцветията, а тази цялост очертава пълнотата на билковия характер в готовия продукт. Окраската тръгва от безцветното и стига до леко жълтеникав тон. Дестилатът остава прозрачна и бистра течност. Щитовидните жлезисти власинки по горната и долната страна на листа събират летливата фракция, което обяснява плътността на билковото ухание в дестилата. Сред характерните летливи вещества на вида личат пинокамфон, елемол, пинен и гермакрен. Видът се развива в умерения биом като полухраст, докато ароматните вещества се съсредоточават в надземната маса. Освен това продуктът пази билковия си облик. Именно съчетанието между органичното поле и щадящата пара обяснява защо съставът и уханието на течността остават близки до изходната растителна суровина. Затова органичният хидролат от исоп държи постоянен облик и разпознаваем произход.

Приложение
Органичният хидролат от стрък исоп, получен чрез парна дестилация, е подходяща съставка за производството на напитки с билкови нотки. Прилага се в освежаващи безалкохолни коктейли, тонизиращи миксове с билков вкус и студени летни разхладителни формули. Включва се в енергизиращи смутита с билкови акценти, айс тий комбинации и ароматизирани води с фин билков привкус. Подходящ е за газирани билкови миксове, лимонади с освежаващ ефект и тоници за лека хидратация. Хидролатът намира приложение във витаминни формули с билкови елементи, детокс миксове с лек вкус и плодово-билкови фрешове. Използва се и в коктейлни сиропи с фина нотка, охлаждащи миксове за лятото и билкови фрапета с лека сладост. Подходящ е за регенериращи формули след спорт, водни миксове с лек акцент и разтвори за ежедневна хидратация с деликатен билков привкус.

Съхранение

Съхранявайте органичен хидролат от исоп на тъмно, хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина. Поддържайте температура от +4°C до +10°C, за да се ограничи развитието на микроорганизми. След отваряне използвайте съдържанието в срок 6 месеца и ограничете количеството въздух в опаковката. Използвайте само алуминиеви или стъклени бутилки за продукти за напитки, за предпочитане от тъмно стъкло, които защитават хидролата за напитки от светлината. Затваряйте плътно след всяка употреба, за да не проникват въздух и замърсявания. Спазването на тези условия запазва качеството и безопасността на продукта за по-дълъг период.

Внимание !!!

Моля, ползвайте по инструкцията органичен хидролат от исоп и следвайте препоръките за безопасност. Избягвайте контакт с очите и лигавиците; при попадане изплакнете добре с вода. Преустановете употребата, ако се появи алергия като зачервяване или дразнене. Препоръчваме да направите тест за алергия, преди да пристъпите към употреба.