БЕЛАЯ ПИХТА ОРГАНИЧЕСКОЕ ЭФИРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ПИЩИ

Продукт, органическое эфирное масло белой пихты, сертифицирован по международным стандартам, с гарантированным качеством и происхождением.

Параметры:

• Международное название: White Fir organic essential oil for food
• Ботаническое название: Abies alba
• Семейство растений: Pinaceae
• Страна происхождения: Болгария

Свойства:

• Применение: Пищевые продукты
• Метод проверки: Органический
• Метод извлечения: Паровая дистилляция
• Используемые части: Иглы
• Тип консистенции: Жидкость
• Сила аромата: Насыщенный, интенсивный
• Тип аромата: Свежий, смолистый, сосновый
• Цвет: Жёлто-коричневатый

Состав:

• Продукт: 100% органический
• Ингредиенты: 100% органический
• Консерванты: Без консервантов
• Красители: Без красителей

Номенклатуры:

• CAS: 8021-27-0
• EINECS: 289-870-2
• EC: 289-870-2
• FEMA: 2905
• ID: 1111

Описание

Представляем органическое эфирное масло белой пихты для пищевых продуктов, полученное из растения Abies alba. Продукт известен как White Fir organic essential oil for food. Его состав включает исключительно органические вещества, извлечённые из растительного сырья, без добавленных консервантов и красителей. Органическая чистота состава обусловлена способом выращивания, при котором насаждения растут без синтетических удобрений и моющих средств. Насаждения занимают горные районы Болгарии, где вид образует смешанные и однородные леса. Леса принадлежат к семейству Pinaceae, представители которого остаются вечнозелёными и долговечными. Представители вида дают хвою, которая накапливает смолистые и летучие вещества дерева. Хвоя отдаёт эти вещества посредством паровой дистилляции, а метод придаёт конечному аромату ясную и чистую обонятельную линию, состоящую только из летучих ингредиентов. Запах объединяет свежесть, смолистую глубину и сосновый оттенок при насыщенной и интенсивной силе. Насыщенный запах принадлежит жидкости желтовато-коричневого цвета. Цвет происходит от хвои, поскольку вместе с ароматическими веществами в жидкость переходят и естественные окрашивающие соединения самой ткани дерева. Кроме того, жидкая консистенция остаётся однородной по всему объёму масла. Масло объединяет несколько преимуществ, среди которых горное происхождение насаждений, органически выращенные деревья и полностью сохранённая летучая часть хвои. Летучая часть определяет силу запаха, тогда как происхождение сырья объясняет его смолистую насыщенность. Смолистая насыщенность полностью происходит от хвои, которая остаётся единственным растительным источником масла.

Применение
Органическое эфирное масло белой пихты применяется в пищевой промышленности, где свежий смолистый и сосновый аромат привносит характерную хвойную ноту в ряд рецептур. Небольшие количества усиливают вкус горячих супов и рагу, придавая им глубину и приятную лесную свежесть, а в маринадах и заправках аромат уравновешивает жиры и подчёркивает вкус мяса, птицы и рыбы. Продукт хорошо вписывается в соусы для рыбы и морепродуктов, где смолистая нота дополняет естественный вкус и создаёт завершённый профиль. В овощных блюдах масло уравновешивает общее ощущение и обеспечивает лёгкий хвойный акцент, а в травяных смесях для приправ гармонично сочетается с сушёными травами и специями. Ароматные напитки и холодные чаи также допускают деликатное дозирование, при котором достигается освежающий и тонизирующий характер. Из-за выраженной интенсивности его используют экономно, поскольку даже минимального количества достаточно для создания желаемого вкусового и ароматического эффекта в готовом продукте.

Хранение

Храните органическое эфирное масло белой пихты в тёмном, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Поддерживайте температуру от +5°C до +20°C, чтобы предотвратить окисление и изменение качества. После вскрытия ограничьте количество воздуха в упаковке, а по мере уменьшения содержимого перелейте остаток в бутылку меньшего объёма, чистую и сухую. Используйте только алюминиевые или стеклянные бутылки для пищевых продуктов, предпочтительно из тёмного стекла, которые защищают эфирное масло для продуктов питания от света. Плотно закрывайте после каждого использования, чтобы внутрь не проникали воздух и влага. Соблюдение этих условий сохраняет качество и безопасность продукта в течение более длительного времени.

Внимание !!!

Пожалуйста, используйте органическое эфирное масло белой пихты для пищевой промышленности согласно инструкциям и ознакомьтесь с рекомендациями по безопасности. Избегайте контакта с глазами и слизистыми оболочками, при контакте тщательно промойте водой. Прекратите использование при появлении аллергических симптомов, покраснения или раздражения. Рекомендуется перед применением провести аллергическую пробу с эфирным маслом белой пихты.