CYNORRHODON (FRUIT) HYDROLAT NATUREL POUR BOISSONS

Le produit hydrolat naturel de cynorrhodon (fruit) est certifié selon les normes internationales, avec une qualité et une origine garanties.

Paramètres:

• Nom International: Rosehip natural hydrolate for drinks
• Nom Botanique: Rosa canina
• Famille de Plante: Rosaceae
• Pays d'Origine: Bulgarie

Propriétés:

• Application: Boissons
• Méthode de Culture: Natural
• Méthode d'Extraction: Distillation à la Vapeur
• Parties Utilisées: Fruit
• Consistance: Liquide
• Intensité du Parfum: Fort
• Type de Parfum: Frais, Doux, Intense
• Couleur: Incolore à Rouge Clair

Composition:

• Produit: 100% natural
• Organiques: 100% natural
• Conservateurs: Sans Conservateurs
• Colorants: Sans Colorants

Nomenclatures:

• CAS: 84603-93-0
• EINECS: 283-652-0
• EC: 617-592-7
• FEMA: 2990
• ID: 8616

Description

Nous proposons un hydrolat naturel de cynorrhodon pour boissons, obtenu à partir du fruit de la plante Rosa canina. Dans la pratique internationale, le distillat est désigné sous le nom Rosehip natural hydrolate for drinks. L'extraction repose sur la vapeur d'eau, c'est pourquoi les facettes fraîche et sucrée du profil restent nettes et persistantes dans tout le produit. L'espèce appartient à la famille des Rosaceae et pousse sur des terres bulgares. L'arôme reste intense, et les facettes fraîche, sucrée et riche s'y perçoivent bien. La culture pousse de manière naturelle. Pour cette raison, la composition se limite aux substances du fruit, est sans conservateurs et sans colorants et préserve jusqu'au bout sa simplicité fruitée. La matière première est fournie par le fruit arrivé à maturité, dont l'hypanthium charnu enveloppe un ensemble de véritables petits fruits et porte la principale plénitude fruitée de l'extrait obtenu et de son caractère. La couleur reste entre l'incolore et une légère teinte rouge du liquide. Le produit est un liquide limpide et transparent. La partie liquide retient surtout les substances volatiles hydrosolubles, dont des alcools et des esters, si bien que le parfum du distillat se perçoit de façon nette. La paroi interne de l'hypanthium est tapissée de courts poils raides, qui restent à l'écart du liquide fini et de son aspect final. L'enveloppe charnue entourant les petits fruits fournit des caroténoïdes, des tocophérols et des composés phénoliques. Comme l'extrait provient de l'enveloppe charnue du fruit, la légère teinte rouge va de pair avec l'origine de la matière première de départ et avec sa structure. En outre, le liquide conserve jusqu'au bout sa ligne fruitée. L'hydrolat naturel de cynorrhodon reste proche de son fruit et du champ bulgare.

Application
L'hydrolat naturel de fruit de cynorrhodon, obtenu par distillation à la vapeur, est un ingrédient adapté à la production de boissons au goût fruité. Il est utilisé dans des formules fruitées rafraîchissantes, des smoothies vitaminés et des jus frais énergisants. Il entre dans la composition de thés glacés au goût fruité, de mélanges détox et de cocktails sans alcool. Il convient aux shakes sains, aux mélanges tonifiants aux extraits de plantes et aux eaux infusées aux notes fruitées. L'hydrolat trouve son application dans des formules fortifiantes du matin, des jus nourrissants et des mélanges rafraîchissants aux arômes d'agrumes. Il est également employé dans des formules vitaminées pour un usage quotidien, des mélanges hydratants pour sportifs et des cocktails de fruits revigorants. Il convient aux formules gazeuses au goût doux, aux thés rafraîchissants pour l'été et aux mélanges tonifiants après une activité physique, dans lesquels on apprécie la saveur caractéristique du cynorrhodon.

Stockage

Conservez l'hydrolat naturel de fruit de cynorrhodon dans un endroit sombre, frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Maintenez une température de +4°C à +10°C afin de limiter le développement des micro-organismes. Après ouverture, utilisez le contenu dans un délai de 6 mois et limitez la quantité d'air dans l'emballage. Utilisez uniquement des flacons en aluminium ou en verre pour les produits destinés aux boissons, de préférence en verre foncé, qui protègent de la lumière l'hydrolat pour boissons. Refermez hermétiquement après chaque utilisation afin d'empêcher la pénétration d'air et d'impuretés. Le respect de ces conditions préserve la qualité et la sécurité du produit pendant une période plus longue.

Attention !!!

Veuillez utiliser l'hydrolat naturel de fruit de cynorrhodon conformément aux instructions et suivre les recommandations de sécurité. Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses ; en cas de contact, rincez abondamment à l'eau. Interrompez l'utilisation en cas d'allergie, comme une rougeur ou une irritation. Nous recommandons d'effectuer un test d'allergie avant de procéder à l'utilisation.